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  学报简介  

《南宁职业技术学院学报》是国内外公开发行的学术期刊,刊号:ISSN 1009-3621CN 45-1268/C,现为双月刊。本刊的办刊宗旨及特色:坚持党的基本方针,坚持理论联系实际,鼓励创新精神,突出实践性、地方性、民族性和学术性。辟有《饮食文化研究》《中国-东盟发展研究》《职业国际研究》《民俗学研究》《经济学研究》《旅游学研究》等栏目,不但为展示学院教职员工多方面的科研成果,而且为四海名家及新秀的杰出论著提供了园地。……

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第4期中国菜古谱中的创菜智慧——专访重庆商务职业技术学院食学研究协同创新中心王仁兴教授
作者:苏显华; 王仁兴
第4期重庆美食旅游发展现状及提升路径探析
作者:马建林
第4期重庆江湖菜形成因素及饮食特色浅析
作者:石自彬
第4期渝菜饮食风味体系构成刍议
作者:周勤怡
第4期渝菜文化品牌与重庆美食之都建设探析
作者:韩雨辰
第4期渝菜烹饪技艺传承与创新路径研究
作者:冯勇
第4期新加坡城市文化语境与公共艺术的耦合共生
作者:李明炅
第4期缅甸劳工法律制度研究
作者:杨美娜; 吴明柳
第4期结构功能主义视角下美国大千亿学习成果测评体系研究
作者:宫斐
第4期国际院校教师发展中心建设发展问题与应对措施研究
作者:孙艳
第4期工匠精神视域下国际管理队伍专业化建设标准探析
作者:李莉
第4期基于现代学徒制的国际酒店管理专业人才培养和课程体系研究
作者:吕璇
第4期基于ARCS模型的职业国际移动学习资源的设计研究
作者:张妮; 刘铸德
第4期国际跨专业复合型人才培养的思路
作者:刘宇
第4期构建国际新闻传播专业6A泛在教学模式的研究与实践
作者:谢丹妮
第4期广西中小跨境电商企业的跨境物流策略选择——基于桂粤两地跨境电商物流比较
作者:李彬
第4期柳州车企“制造”到“智造”转型升级探究
作者:林圣存; 吴星; 范利红; 张迎凤
第4期“工业4.0”趋势下广西qy7777制造业布局探讨
作者:伍贤洪
第4期基于胜任特征的广州市餐饮老字号人才开发研究
作者:刘诗嘉; 陈非
第4期发展广西南宁红色旅游的对策研究——以南宁扬美古镇为例
作者:刘述桂; 韩珊珊
第4期基于乡土景观元素的第三届广西园博园防城港园景观设计探讨
作者:陈尚玲
第4期旅游规划核心问题再研究——以迪士尼乐园规划为例
作者:张思循; 李庆雷; 娄阳
第4期全域背景下广西凌云茶旅产业融合发展对策研究
作者:何兰兰
第4期内蒙古非物质文化遗产商标保护实证分析
作者:程昊; 樊冬乐
第4期北部湾沿海村落民俗文化变迁对儿童成长影响探究
作者:黎群芳
学报公告 更多»
关于举办第十届亚洲食学论坛的通知
[03-20]
饮食文化的跨文化传播国际研讨会通知
[09-12]
《南宁职业技术学院学报》征稿启事
[03-13]
《南宁职业技术学院学报》公益广告征稿启事
[01-01]
《南宁职业技术学院学报》启用网络投稿系统通知
[01-01]
《南宁职业技术学院学报》独立网站试运行
[12-31]
《南宁职业技术学院学报》获“全国国际院校十佳学报”三连冠
[12-29]
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编 委 会  
主  任: 李东升
副 主 任: 胡卫东
委  员: 王凤岭 王 敦 许康平 吴言明
陈秀泉 张治中 范恒君 周 旺
唐锡海 黄春波 黄桂婵 覃丽芳
韦莉娜
主  编: 李东升
执行主编: 韦莉娜
编辑部主任: 苏显华
编  辑: 王丽敏
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